Różnica zaledwie minuty może zmienić wszystko – od jajka z płynnym żółtkiem, przez takie o kremowej konsystencji, aż po jajko ugotowane na twardo.
4–5 minut:
Białko jest wciąż bardzo rzadkie, a żółtko – niemal całkowicie płynne.
6–7 minut:
Białko jest ścięte, ale żółtko pozostaje cudownie płynne lub nabiera kremowej konsystencji. Idealne na grzankę lub do ramenu.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
